雪梨銀耳就像一對親兄弟，好像很多糖水的煮法都缺他們不可，冰糖銀耳嚴格上來說可以算是粵菜系的一道藥膳，主要功效在于清肺降火止咳，有非常良好的滋陰作用，再配合燕窩的加入，那就是非常適合孕婦食用的一道佳肴，適合整個孕期的燉煮，如果搭配起來馬來西亞的石蜂糖來燉煮，就能在口味中加入一道甘甜的蜂蜜蔗糖元素，讓整個雪梨銀耳燕窩糖水多出一道特別的香甜，非常值得大家去嘗試一下，小曹把燉煮程序列明如下：

1、天然燕窩一盞

2、燕盞、銀耳泡發6個小時左右準備燉煮，雪梨切成小片備用

3、首先拿銀耳+石蜂糖放入鍋中燉煮50分鐘至粘稠狀

4、隔水燉燕窩約30分鐘后再放入粘稠狀的銀耳+雪梨小塊繼續燉煮20分鐘即可

5、燕窩冷卻后可以適當加點冰塊口感更爽（夏天吃法）

6、拍照之后就可趁熱食用

就是這么簡單，好了更多燕窩食譜相關的文章請返回小曹博客首頁獲取，謝謝大家。