【燕窩保質期限】我買的燕窩會過期嗎？

其實小曹老早一點就想聊一下燕窩保質期限這個話題，因為總是時不時遇到有人問我燕窩會過期嗎？這個問題其實是肯定的，因為任何一個食物產品本身都應該含有保質期限，尤其是成品的瓶裝燕窩因為是已經煮好的了，所以保質期一般在1.5-2年這樣，這還是添加了食物防腐劑了之后的效果，所以，小曹不太建議去經常性食用工廠灌裝生產的即食燕窩，因為這里面有不少保鮮劑的添加以及一些必要的美化口感食材，比如說瓊脂這個東西經常用在即食燕窩里面去增濃口感。

那么如果對于燕窩禮盒干貨來說，如果按照燕窩產地馬來西亞印尼那邊的商家說法，儲存得當的干貨燕窩是非常不容易壞的，尤其是那種100%干度狀態下的干貨燕窩，通俗一點的說法就是，你放在冰箱里面的干貨燕窩拿在手上摸過去感覺不到有任何水分的話，這樣的狀態下很難燕窩會過期，如果偏要加上個期限，我認為是十年起，呵呵

為啥？因為燕窩是一種高蛋白質高燕窩酸的滋補品，在沒有日曬高溫破壞起養分，沒有燕窩發霉影響它口感的話，大家該吃的還是會吃下去，你要說不可能，那你肯定沒有了解燕窩的采摘過程，沒有了解什么是馬來西亞洞燕窩，這些洞燕窩具體在山洞里面存在了多久沒有人會知道，直到採燕人把他從山洞頂端采摘下來，而小曹估計大部分的保質期估計都會從那一刻算起。

那么為什么我們的預包裝燕窩哪怕是干貨也要標注好保質期限呢？其實這個是應了食藥監部門的規定，但凡食品都有列出一個保質期限罷了。所以講到這里，對于大家所關心的燕窩會過期嗎這個問題小曹認為，來貨之前良好狀態下的燕窩干燥后冰箱保存得當基本可以做到10年內沒有問題，大家就放十萬個心好好過年吧，更多馬來西亞燕窩相關的文章請返回首頁獲取。