在燕窩產品類別中，燕角是一種更具成本效益的高性價比產品。因為燕角的價格并不昂貴，所以它是許多人自己吃飯時選擇的燕窩產品之一。

但是燕角實際上是一種很有爭議的產品。有些人非常喜歡它，有些人討厭它，甚至通過說一些謬論來攻擊它。 

所以今天小曹將告訴您購買燕窩角是否真的好，以及大燕角和小燕角有什么大區別等。

燕角是金絲燕子筑巢時的重要支柱部位，所以金絲燕角會越來越厚，這樣的特質也造成燕角在煮熟后仍然很有又Q又彈口感的原因。 

一般來說燕角的價格都會低于燕盞的價格，但是口感和營養也未必燕盞來的差，所以這是一部分買家愛死他的原因。   

那么為什么有些人不喜歡燕角呢？

可能是由于燕角密度大，浸泡時間會更長，加工時間也會更耗時，有些人不喜歡等！ 

可能燕角不容易泡發，有些甚至需要捏開掰開讓他容易吸收水分泡開，所以有些小白怕這是假貨所以多加堤防！

可能有些人不喜歡燕窩有嚼勁的那種感覺！

可能有些燕角不是真正的燕角，燕窩商人為了降低成本參雜了一些其他的東西在里面！

那么大燕角和小的有什么區別嗎？

就口感而言，肯定是大燕角的口感會更好，更有彈性，但前提是要使用正確的起泡方法燉，否則它很容易變硬，甚至變得松脆。

就性價比而言，肯定是小燕角更加來的實惠，畢竟我們看名稱都可以判斷出一二了不是嗎？

就營養價值而言，其實兩個沒有太大的區別，只要是經過手工制作的，沒有任何添加劑，它們的營養價值基本上是相同的。

所以你要嘗試一下馬來西亞燕角嗎？小曹這里也是有正規進口燕角喲如上圖，有意向的客戶可以多多了解一下，謝謝