枸杞西洋參燕窩羹是一個(gè)比較適合換季時(shí)節(jié)的吃法,他的主要功效是生津止渴、降火祛痰、益氣補(bǔ)中。枸杞加上燕窩特有的清肺作用可以讓你在換季的時(shí)節(jié)更加滋潤(rùn),同時(shí)配上西洋參這種良性食材,讓燕窩的口感更加入味,而且可以有效淡化一些燕窩中的蛋香味道,即使是不太喜腥的你也可以坦然接受。但是有一點(diǎn)小曹想要特別提醒的是,這種燕窩燉煮方式不太適合孕初期的寶媽們,主要原因是西洋參的涼性在中醫(yī)上的說法是會(huì)影響到胎兒,所以用量注意掌控即可。
小曹公布的枸杞西洋參燕窩羹做法如下:
1、天然燕窩一盞
2、燕盞泡發(fā)6個(gè)小時(shí)左右準(zhǔn)備燉煮
3、放入適量老冰糖在泡發(fā)好的燕盞里面
4、隔水燉燕窩約35分鐘
5、加入半片到一片西洋參以及2-3粒枸杞再燉10分鐘即可
6、拍照之后就可趁熱食用
就是這么簡(jiǎn)單,好了更多燕窩食譜相關(guān)的文章請(qǐng)返回小曹博客首頁(yè)獲取,謝謝大家。
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