今天小曹整理一個帖子涉及燕窩顏色偏黃偏灰的內容給到大家，我們可以從多方面角度了解一下這個話題，從而在今后自己買賣燕窩過程當中有到一定的借鑒作用，首先我們看下如下圖：

整體目測過去，這個燕窩里面既有發黃又有發灰的情況，因為它在一個批次里面，所以小曹覺得非常奇怪，我們先來看看大家怎么說：

一、首先貨主說了“ 燕窩有變成黃中帶點綠的感覺，原來是白色的放在來的圓透明盒子里都沒拆開過，到我手里應該有三個月左右吧，天冷了一直就放在北面的陽臺上，沒有陽光直射，但是陽臺潮。”（如果因為潮濕造成霉變這是非常有可能的）

二、點評者1說“按你所說，估計燕窩干度不是足干，悶著3個月的話那十分有可能霉變了，如果要吃的話泡發就多換水，另外后面再買的話，問清楚商家干度多少？是否足干發貨？不是足干的話收到后要晾到足干后再保存（密封放冰箱更好）。”（如果因為燕窩不夠足干悶太久也是霉變的原因之一）

三、點評者2說“發霉了，變質了，是走私燕窩的現象！建議不要非溯源碼燕窩，非溯源碼燕窩都是走私的有害燕窩！圖中是非溯源碼燕窩，要買溯源碼燕窩才安全！我是批發燕窩的，我懂”（這個就是站在自己立場上去說問題了，詳情大家可以看小曹之前的文章《燕窩是不是朔源碼的最好？沒有就一定不行？未必！》）

四、點評者3說“樓主，圖片上看，估計是拍攝問題，顏色這塊不是很明顯，如果按你說的那樣，顏色有點綠的話，這個是不建議食用的，說明已經是變質的了，還有就是下藥水嚴重的話，燕窩在儲存過程中，也會變成你說的這種顏色的哈”（這個小曹覺得說了比較中肯，也確實有燕窩漂白后一段時間恢復成原來色調的情況發生）

五、點評者4說“第一點是看燕窩有沒有發生霉變！如果發生霉變多就不建議去食用了，其次就是聞聞干燕窩的味道，還有就是燕窩的保存一定是要得當的。發生霉變的燕窩一般都是比較潮濕造成的。”（所以我們也要會聞，如果你一聞上去就感覺氣味很刺激很嗆鼻，那么他就大概率是一個反常的貨）

好了，這里小曹總結一下，就是燕窩顏色偏黃偏灰的情況，大概率是因為燕窩不夠足干沒放冰箱潮濕造成的，次概率是燕窩漂白后過段時間的細菌復發原色調復原，小曹覺得如果同一個批次的貨有黃有灰的話很可能就是漂白貨（本身漂白前貨就很臟很多細菌）的時候原貌返還，所以這個貨不建議食用，好了想要買到燕窩好貨的各位隨時找小曹下單，絕對不漂白！