總結(jié)馬來西亞吉隆坡4個夜市Pasar Malam分享給大家

“Pasar Malam”是馬來西亞的“夜市”，“PasarMalam”一詞是馬來語，“pasar”是市集，“malam”則是“晚上”的意思，翻譯成中文就是“夜市”，英文則是“Night Market”。人在吉隆坡的話，如果想要融入當(dāng)?shù)厣?，Pasar Malam就是不可缺少的環(huán)節(jié)，從戀愛一直到溜娃都可以扎根在此，在這里可以感受和體會到馬來西亞的市井文化，多元化的飲食文化，所以，夜市除了深受當(dāng)?shù)厝说南矏壑?，一些著名的夜市也深受游客們的歡迎。小曹這里抓取馬來西亞吉隆坡4個夜市給各位先做備份吧。

最早，夜市是為了給附近居民提供更多購買蔬果，食物和生活用品的地方，所以，馬來西亞的夜市都在一些舊城區(qū)的住宅區(qū)，大學(xué)附近的住宅區(qū)，熱鬧商圈等地方。馬來西亞的夜市有著其獨(dú)特的運(yùn)營模式，它是流動型小販運(yùn)營模式。夜市是每星期一次固定的一天在固定的地點(diǎn)擺攤，夜市往往都是在住宅區(qū)里的道路，空地，所以每到擺夜市的這一天，這一塊區(qū)域就會被封閉上，所有的車輛都禁止進(jìn)入這一塊區(qū)域。延續(xù)了幾十年的夜市文化已經(jīng)完全融入了所有馬來西亞人的生活習(xí)慣里，也演變成馬來西亞獨(dú)特的夜市文化。

傍晚4~5點(diǎn)開始，夜市的攤販們陸陸續(xù)續(xù)地開始準(zhǔn)備擺攤營業(yè)，6點(diǎn)半過后夜市開始變得人山人海，寸步難行。馬來西亞的夜市就像是個露天平價(jià)超市似的，除了有各種生活用品，服裝，蔬果，服裝等，夜市也是美食聚集地，不僅味道好吃，價(jià)格也親民，所以多數(shù)上班族在下班后也會去夜市吃晚飯。

馬來西亞每個州都有其代表和著名的夜市，每一個夜市都有幾道代表料理，也有一些吃貨們能在每個夜市吃到的幾種美食點(diǎn)心和飲料，例如：

炒粿條（一些大型的夜市甚至有3-5攤的炒粿條攤位，所以，要慎選）

炒蘿卜糕（當(dāng)?shù)厝朔Q之為“菜頭粿”，將用白蘿卜制成的蘿卜糕切成小塊，加上醬油，老抽，蒜和雞蛋炒制而成）

薄餅（Popiah , 是一種類似春餅的輕食，里面夾了豆芽菜，雞蛋絲，豆干絲等）

Apam Balik (是一種馬來西亞式的煎餅，主要有兩種做法，馬來式的花生煎餅的偏厚，華人式的花生煎餅薄而脆，內(nèi)層滿滿的花生碎和白糖都讓人對這點(diǎn)心贊不絕口)

Muah Chee (麻滋是馬來西亞著名的小點(diǎn)心，糯糯的麻滋配上滿滿的花生碎和白糖，這一道簡單的點(diǎn)心是許多人喜愛的點(diǎn)心)

馬來西亞的各式華人與馬來人糕點(diǎn)

沙嗲

豆?jié){和豆腐腦

甘蔗水建議加冰

今天總結(jié)了吉隆坡周一至周四人氣夜市：

周一：八打靈SS2 夜市 （PJ SS2 Pasar Malam）

周二：大城堡夜市 （Sri PetalingPasar Malam）

周三：康樂花園夜市 （Taman ConnaughtPasar Malam）

周四：朝陽夜市 （Chao Yang PasarMalam @ SS2）

周一：八打靈SS2 夜市

SS2夜市是八打靈區(qū)（Petaling Jaya）最大和有名的夜市之一，它就在SS2為食街的旁邊，SS2夜市已在這里營業(yè)10多年了，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)氐囊粋€“地標(biāo)“ 和周邊居民的生活社區(qū)。因?yàn)椋琒S2區(qū)聚集了較多的華人，所以，夜市主要以華人飲食為主。這里的美食種類繁多，來到這里可以嘗試以下幾種當(dāng)?shù)剌^受歡迎的美食：

球場薄餅，炒粿條，炒蘿卜糕，臭豆腐，Apam Balik (曼煎糕，是馬來西亞經(jīng)典花生煎餅)，臺灣烤香腸等。

周二：大城堡夜市 （Sri Petaling Pasar Malam）

Sri Petaling夜市是位于舊巴生路最大型的夜市, 這里的小販攤位多達(dá)400多個。在這里可以吃到各種美食，有興趣的話可以嘗試以下幾種比較受歡迎的美食：

臭豆腐，這里的臭豆腐大受歡迎，經(jīng)常大排長龍；炸年糕，烤豆腐，豬肉餡餅，炒粿條，炸蘑菇和炸墨魚，Nasi Kukus (馬來料理)等等。這里從傍晚5點(diǎn)開始營業(yè)直到晚上11點(diǎn)。

周三：康樂夜市（Taman Connaught Pasar Malam）

長達(dá)2公里的康樂夜市 （Taman Connaught Pasar Malam）是馬來西亞最著名和全馬第二長的夜市，據(jù)說夜市有將近700個攤位。這里的美食種類非常豐富，除了有各種馬來西亞美食，小吃以外，在這里也可以買到生活用品如服裝，鞋子，家庭用具等。康樂夜市的知名度非常高，除了深受當(dāng)?shù)睾椭苓吘用竦南矏?，也是許多到訪吉隆坡的游客必去之夜市。每到星期三這一天，夜市周圍的交通非常擁擠，夜市更是人山人海，寸步難行。

這里的“余記 Asam Laksa”，蘑菇包，咸蛋魷魚，咸蛋雞，顏色鮮艷的粵式點(diǎn)心燒賣都是夜市里受歡迎的小吃?？禈芬故械氖焓撤N類繁多，如果看到想吃的小吃，還是停下來買來試試看。

周四：朝陽夜市 （Chao Yang Pasar Malam @ SS2）

SS2是八打靈市內(nèi)比較大型的舊住宅區(qū)，這里也是著名的大學(xué)區(qū)，所以除了每星期一的SS2夜市以外，每星期四在附近的朝陽小區(qū)里也有一個的夜市，如果錯過了星期一的夜市, 可以到朝陽夜市去看看，雖然朝陽夜市的規(guī)模不如SS2大，但是在這地區(qū)也是人氣比較高的也是，因?yàn)橐彩堑氖澄飪r(jià)格親民，所以，深受學(xué)生們喜愛。

SS2區(qū)是主要華人地區(qū)，因此這里的夜市主要以華人飲食為主。來到這里可以嘗試以下幾種當(dāng)?shù)剌^受歡迎的美食：薄餅，炒粿條，炒蘿卜糕，臭豆腐，Apam Balik (花生煎餅)。

  因?yàn)轳R來西亞獨(dú)特的多語言文化背景，當(dāng)?shù)厝苏f中文時(shí)會夾上各種語言或方言，所以，在馬來西亞，當(dāng)?shù)厝瞬徽f“我去逛夜市”，而是說”我去Pasar Malam”。一句話里就夾著中文和馬來語，對于不熟悉馬來西亞語言文化的游客來說，未免有點(diǎn)小困擾，但是這些小小的插曲也能為生活添加一些樂趣。

小曹個人認(rèn)為，除非是談戀愛，不然的話沒有必要逛大夜市，因?yàn)楹芏鄸|西基本上都是一樣的，大概逛兩圈吃點(diǎn)東西就好了，所以像SS2這種規(guī)模的夜市逛一下已經(jīng)綽綽有余了，好了如果需要到長期簽證服務(wù)的話可以找我們聊聊，謝謝。