不同的燕窩產(chǎn)品就有著不一樣的價錢，這是自古商界原則，也就是什么錢配什么貨，這個原則同樣適用燕窩加工廠的燕窩出貨原則。

燕窩加工辦法不一樣，所需的原料也會不同，這些原料就會讓燕窩產(chǎn)品的燕窩口感、燕窩泡發(fā)率以及燕窩滋味都各有不同。

關(guān)于燕窩產(chǎn)品的原料問題，大家最常問的就是性價比高的燕條，性價比高的燕條是最多人選擇，小曹有時買來吃的也是燕條。

很多人就會好奇燕條終究是輕毛燕還是重毛燕加工而成的？有沒有什么差異？小曹今天就來給你說說這些區(qū)別。

比如說說燕條的原料，通常馬來西亞燕條普遍是由不成盞型的毛燕加工而成，由于這些原料賣相不佳，假如硬生生把它加工成燕盞的話，就會賣相很差，賣不到好價錢，所以燕窩工廠就會直接把這些原料壓成條狀制成燕條。

比如說一些在運輸過程或者采摘過程的破盞，燕窩商或者燕窩工廠們會為了減低損失，也會把這些原料制成燕條。

就燕窩挑毛工藝而言，燕條主要能夠分三種燕窩加工工藝來加工的，不同的燕窩加工工藝就有著不同的原料才操作。

下面小曹就大約給你解說一下：

1、干挑燕條，干挑燕條大概都是采用不成盞型的極輕毛或者輕毛原料加工而成的。干挑工藝的特征就是在挑毛過程中，用最少的水把毛給挑出來清算潔凈，所以必需用最潔凈的原料才可以達到目的。

2、半干挑燕條就大概是采用不成盞型的輕毛燕加工而成，而不是極輕毛的那種原料。半干挑工藝能夠接觸多一點的水分，讓挑毛過程中能夠快讀把羽毛給挑起來，當(dāng)然最后的成品都會相對賣價更加實惠一些。

3.濕挑燕條是采用不成盞型的輕毛燕以及中毛燕加工而成的。濕挑工藝是三種燕窩加工廠加工過程中，運用最多水的工藝，所以能夠讓燕條到干凈度良好的狀態(tài)，并且能夠有效地降低燕窩中的亞硝酸鹽含量，當(dāng)然這里面的口感和營養(yǎng)含量就會稍微遜色一點。

最后一個比較事關(guān)行業(yè)秘密的信息是，燕窩加工廠的老板通常不太喜歡用重毛燕來加工燕條，因為如果是純手工挑毛的馬來西亞燕窩，這就是一種吃力不討好的方法，損耗率高而且加工出來的成品賣相也不好看，哪怕是燕條也是如此，除非你用人見人恨的漂白手段去處理那就另說！好了需要馬來西亞燕窩的朋友歡迎隨時找小曹咨詢，謝謝。