在這里小曹給大家看一下燕窩挑毛工廠，燕窩清洗的一個大概過程，剛才這個泡了大概15分鐘左右，我就把它拿出來了，他他其實就已經變軟了，因為燕窩它軟了以后，她的柔韌度是非常非常強的，然后他干的時候就是一捏就碎，但是軟的時候呢，你看它可以整個這樣捏出來，那嗯，其實正確的做法的話呢，就是用要用一塊絲布把它包起來，然后再給他補一下，這樣子，他就會就整個他都可以。那個水分吸收的更好一點，然后我們就說這個蛋殼蛋殼的這個，你看他這里面這個燕絲囊是很多的，其實正常的情況的話呢，呃，在在挑毛之前會把那個燕囊絲來處理一下。（原料都是這樣郵寄過來的）

我手上拿的這個就是里面很多蛋殼跟小毛毛的這個這個燕窩，那底下的話呢，其實正常來說清洗燕窩，它每一個呃，每一個清洗的車間，他都會有一個環節，就是在底下呀，他會有一個就像這樣的網。比這個更深一點，然后底下是有一盤這個呃接水的一個小盆子，然后我們呢，就是順著這個水流。然后有個牙小牙刷小刷子，我現在沒有刷子，我跟大家講解一下，沒有這把這個蛋殼這些東西都沖走。沖走了以后呢，他就會沖到下面去來給大家。

等一下，你可以看得到它的蛋殼究竟是有多少很多很多的啊，有很多很多的知道，為什么我說我不喜歡燕碎呢？這個時候沖洗的時候，那個碗接住的就是燕碎接住了，垃圾蛋殼，然后咽呶，還有一些呃，小寶寶的可能是那些公知，燕子寶寶的小便便或者是時間長了，因為它里面那個濕潤的空氣，而在那個兒長在那個燕窩里面的小蟲蟲全部都是在那個燕碎燕碎那里的，到時候他把這些燕碎全部統一起來，堆堆在一堆，然后就有那些。

就有那些技術沒那么好的，就是挑毛技術，沒那么好的功能去進行一個呃，分揀，就是拿著小鑷子把那些彈殼我們先先約會先沖洗一遍，把那些飯盒沖好沖出來這樣子，然后這個思南呢，一共現在就變成兩部分了，左邊的這個呢，就是他原來的這個院長的糾紛，雖然我這個已經刷得很不成樣子了，但是他也還能借得到這個店長身份，這個院長部分呢，其實可以繼續泡，繼續泡一下，再泡個十幾20分鐘這種呢，就屬于叫做叫做絲挑了這個就屬于私挑，他泡泡開了以后的話呢，他就看不出它原來的那個假，等他把那些毛都挑好了，就是挑好了以后的話。（要看看半成品的水分情況）

我們會準備一個現現這樣子的一個小小，都就是一個半圓形的小兜，然后把這個挑好的燕窩呢，就這樣放下去，放在這個地方了，以后就是如果它的長形環，當然，我現在只是拿這個摔壞了來做比例啊，這個挑好了，只能做燕條了，這個就是面條，捏不回這個院長的這種挑出來你也不回店長罵。就叫面條，可能是摔壞的，也可能是因為他有一些是很多毛的，因為我對那種我就覺得很很不感冒，這種要專業的這些實驗工廠才能把它清洗干凈，要是搞個鬃毛的可能會嚇到大家，所以我就直接用清毛的給大家展示演示這個挑毛的這個全部。

過程啊，現在我們一直在這里沖沖沖沖，大家可以看哦，沖好了以后，你看它這個這個燕角是不是就就掉出來了，這個叫燕餃，到時候分等級的時候就會把這些燕角分成一堆，然后會把這里面的這個這個里面的這個驗驗私囊呢，其實它還是有作用的，如果，如果是不同的挑毛，就是呃制作燕窩的手法呢，他需要的是不同的這個呢，它是可以把它咪回到燕窩里面去的，現在所謂的一些園長呢，就是把這個定下來了，這個也是燕角這個地方拼出來的，也是燕角。

然后這個就是變碎了，大家可以看得到這個燕碎里面依然還是有很多的蛋殼，但是我們我們現在呢，就是充不了，充不了了，以后呢，我們就把這個燕碎燕是男的這個稅放在一邊，等一下我把它組合起來看一下給大家看哪些部位，然后我就拿拿這個網都滿了，很多蛋殼，還有燕毛、蛋殼跟燕毛，我們也可以把它，我們也可以把它分出來，然后這種呢，我這里我就不處理了，就不打他了，但是燕碎其中一部分的由來燕碎。為什么我說我不喜歡吃燕碎？你看，如果，如果你經炒到這個燕碎，它是處于整個燕窩，所有的這種品類當中。

最臟的一個一個環節。你就知道燕碎是怎么來的，還有一點就是溯源燕窩的燕碎，還有就是有良心的一些喜宴工廠的商家呢，因為燕碎，現在僅僅只是一個極輕毛的燕窩的燕碎，它都有那么多的飯殼，你看不到它有一些小蟲子小糞便變顏色的，那如果是鬃毛鬃毛的，這里黑壓壓的全是一片毛啊。全是一片毛，如果是大毛還好，小貓我們要把它慢慢挑，你選一下燕碎，它的價格這么便宜，在很多一些黑工廠也不叫黑工廠，就是那些小小的工廠吧。他一定會進行一個漂白、燕碎、漂白、變色，一漂了以后，小毛就看不見了，有一些雜志，他就看不見了，所以如果想要買性價比。（成品的樣子）

高的一定要選擇朔源的燕碎溯源燕碎，雖然他也是這樣來的，雖然他也是這樣來的。但是最起碼他是真真正正挑毛挑出來的高進度，他不會漂白，明白嗎？但是如果是一些非宋元的燕碎，說賣得多便宜多便宜，那種水。價格那么便宜，在一些不是溯源的工廠，你覺得他會不會？（最終的燕窩打包形態）

總而言之，大家如果過于擔心的話，還是盡量采購小曹家的朔源碼燕窩好了，因為在進口的過程中都是要經過檢驗檢疫，那么這些所謂的各種臟就可以99%避免了，畢竟如果帶菌被檢查出來的話，整個批次都可能會被退回從來，所以還是比較怕怕的。