我們知道馬來(lái)西亞椰漿飯差不多等同于大馬國(guó)飯一樣的存在，地位等同于重慶的火鍋；上海的小籠包；廣州的點(diǎn)心；北京的烤鴨等等，小曹知道你肯定知道我在說(shuō)什么，但是這個(gè)椰漿飯的主要人群還是馬來(lái)人，所以基本上椰漿飯的主食還是雞肉為主，尤其是炸雞腿。也就是說(shuō)基本上都是印度檔口和馬來(lái)人廚師在做這道菜，算是清真食品Halal，可見(jiàn)如果是華人做椰漿飯是多麼的稀奇！
偏偏在歷史悠久的吉隆坡還真有祖?zhèn)魅?/span>馬來(lái)西亞華人椰漿飯檔口，所以有機(jī)會(huì)的話還真是可以過(guò)去品嘗一番才不虛此行喲。
比如這個(gè)名字叫Taste Legendary Nasi Lemak的客家人檔口就有椰漿飯拌豬肉供應(yīng)，目前已經(jīng)流傳至第三代了，據(jù)說(shuō)做了將近60年，還真是一鋪養(yǎng)三代哦。他這家椰漿飯還有一個(gè)比較好吃的地方就是米飯本身不會(huì)粘在一起，煮的時(shí)候更香更成粒，所以這樣的煮法更加耗費(fèi)功夫因?yàn)樾枰髢纱尾拍苓_(dá)到這樣獨(dú)立成“粒”的效果，主食還會(huì)有咖喱豬肉，三巴醬墨魚(yú)和客家五花肉等，反正你過(guò)去就可以了解的更加全面的，普通話溝通不是問(wèn)題，價(jià)格也是便宜的很基本上10元馬幣上下，至于店面的位置和聯(lián)系方式大家記一下就好，Taste Legendary Nasi Lemak，Pasar Chow Kit Zone 1C，營(yíng)業(yè)時(shí)間7am – 12.45pm周一休息，電話012-333 2334。
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