超過80%以上的中國(guó)內(nèi)地客戶認(rèn)為好的天然燕窩必須是白色的，如果您長(zhǎng)期購(gòu)買燕窩產(chǎn)品，則通常會(huì)發(fā)現(xiàn)燕窩顏色多少會(huì)有點(diǎn)色差。根據(jù)我們從原料毛燕中挑選燕窩的經(jīng)驗(yàn)來看，即使從同一批次的燕窩中挑選出來的顏色也是不盡相同，甚至?xí)㈦s著少量灰黑色的燕窩等。
其實(shí)老實(shí)說，毛燕原料的顏色有非常多種多樣的特點(diǎn)，比如說除了你們見到的白色，其他很多還會(huì)有米白灰白淡黃以及偏向淡灰色等等之類的可能性。有很多燕農(nóng)都是說如果毛燕原料結(jié)合天氣尤其是下雨多的季節(jié)，那么那段時(shí)間產(chǎn)生出來的毛燕就會(huì)偏向于更白一些，反之如果是到了很久沒有下雨或者少下雨的時(shí)候，燕窩的顏色就會(huì)偏向于淡灰色一點(diǎn)，這點(diǎn)可能都是跟潮濕度以及金絲燕子食物充裕程度造成的，大家如果有心可以去認(rèn)真研究一下這個(gè)領(lǐng)域。
但是，經(jīng)過專家研究和實(shí)驗(yàn)室測(cè)試，燕子的顏色怎么樣都根本不會(huì)影響燕窩本身的營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)。只不過就是說，就中國(guó)市場(chǎng)而言，大家更加偏好于比較白色一點(diǎn)的燕窩，這也是為什么商家想方設(shè)法要通過外力來實(shí)現(xiàn)燕窩漂白的原因，因?yàn)橛懴驳念伾话惚容^好賣，其實(shí)小曹在這里想要告訴大家的是，淡灰色的燕窩只要保證純天然那么他也是好燕窩。
但是有些燕窩如果發(fā)生霉變，那么情況又會(huì)大不一樣了，發(fā)霉的燕窩是黑灰甚至有點(diǎn)偏藍(lán)色的。如果仔細(xì)看，你會(huì)發(fā)現(xiàn)它帶有黑色的很多非常微小的顆粒，散發(fā)出腥臭味而且泡發(fā)之后的水大概率會(huì)有點(diǎn)渾濁。
但是商家也是可以通過一些手段來把它洗白一下的，所以如果你真心擔(dān)心燕窩的真實(shí)情況，可能單純從外表基本上很難做辨別，那么到時(shí)可能就是要送去檢驗(yàn)所做抽檢來的比較好。從而言之只要您的燕窩的表面紋理清晰，浸泡燉煮時(shí)不會(huì)有化學(xué)刺激性或霉味，那么無論是白色還是灰色的燕窩，它實(shí)際上都是一個(gè)不錯(cuò)的天然選擇。好了小曹除了出貨馬來西亞燕窩之外還有在處理一些比較的馬來西亞工作簽證服務(wù)，如有需要，務(wù)必聯(lián)絡(luò)。
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